Сладкий болгарский перец – культура теплолюбивая, поэтому важно знать некоторые тонкости его выращивания вне тепличного строения, особенно в наших сибирских условиях. Поговорим о выращивании сладкого перца в открытом грунте, начиная с посадки и заканчивая уходом за молодыми кустиками.
Фото pixabay/dominikakarkesova: теплолюбивому болгарскому перцу в условиях открытого грунта нужно обеспечить правильный уход и защиту от холодов
Как правильно вырастить сладкий перец в открытом грунте
Для выращивания болгарского перца в открытом грунте необходимо соблюсти ряд условий. Первое и самое важное – для получения богатого урожая выбирайте те сорта, что предназначены для выращивания именно в открытом грунте.
Такие перцы легче переносят кратковременное понижение температур и являются менее прихотливыми в уходе.
Сроки посадки перца в открытый грунт
В Сибирском регионе рассаду высаживают на грядки в конце мая или в начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. В Средней полосе - на пару недель раньше.
В любом случае ориентируйтесь на погоду и температуру почвы. К моменту высадки грунт должен прогреться до 19–20 градусов, тогда растения не затормозятся в росте и быстрее приживутся на новом месте.
| Важно. Чтобы при посадке растения не пострадали, лучше высаживать их вечером или в пасмурную погоду. Так, перчики будут защищены от палящего солнца и лучше перенесут пересадку. |
Где сажать рассаду перца
Болгарский перец – культура светолюбивая. Его необходимо сажать на хорошо освещенных солнцем участках.
Лучшие предшественники для растения на грядках:
- тыквенные;
- бобовые;
- корнеплоды.
Ни в коем случае не сажайте культуру там, где ранее произрастали пасленовые культуры, иначе вы с большой вероятностью можете столкнуться с появлением вредителей и возникновением заболеваний на саженцах.
Фото: сажайте болгарский перец на открытых и хорошо освещенных солнцем участках
Высадка рассады перца в открытый грунт
Перец – большой любитель поесть. Поэтому при посадке в лунку добавляем по горсти перегноя или компоста, золу и любое комплексное удобрение. Дозировку смотрите в инструкции на обороте.
| На заметку. Растениям должно хватать питания, чтобы они в дальнейшем могли сформировать большие и вкусные плоды. |
Пасленовая культура любит достаточно воздушные почвы. Поэтому в тяжелый плотный грунт при посадке добавляют песок, вермикулит или компост (он разрыхляет землю и делает ее более воздухо- и влагопроницаемой).
Расстояние между перцами в открытом грунте должно быть в пределах 30–45 см в зависимости от размеров куста:
- если растения низкорослые, между ними можно оставить 30–35 см;
- между высокорослыми оставляют около 45 или даже 50 см, чтобы им было куда разрастаться.
Не забудьте полить лунки перед высадкой растений в открытый грунт: на один саженец будет достаточно 1–2 литров воды. Затем саженец аккуратно вынимают из горшка и помещают в посадочную ямку.
При посадке сеянцы не заглубляют, оставляя их на том же уровне над грунтом, на каком они произрастали в рассадных емкостях.
| Обратите внимание. Не сажайте рядом сладкие и острые перцы: урожай может получиться горьким. |
Первые 4–6 дней перцы в открытом грунте не поливают: им будет достаточно тех запасов влаги, которыми мы обеспечили их при пересадке.
Фото: перед высадкой рассады лунки проливают водой (1–2 литра на каждую)
Уход за перцем в открытом грунте после посадки
Перцам вне теплицы важно обеспечить комфортную температуру для произрастания. К тому же им понадобится защита от солнечных лучей и нестабильной погоды, поэтому на грядку устанавливают дуги, на которые набрасывают укрывной материал.
Этот метод укрытия удобен тем, что в жаркую погоду укрытие можно открыть с одной или сразу с двух сторон: слишком активное солнце может вызвать ожоги на листьях. А если на улице пасмурно и прохладно, растения под ним будут чувствовать себя комфортно.
| На заметку. При температуре 13 градусов тепла перчики замирают в росте, поэтому в открытом грунте им необходима надежная защита. |
На ночь укрытие для перцев необходимо закрывать.
Фото: укрытием от палящего солнца и непогоды для перчиков послужит нетканый материал, который укладывают на дуги
Как часто поливать болгарский перец? Поливают саженцы пару раз в неделю. Если погода дождливая, поливы сокращают. Застоя воды допускать не нужно.
Низкорослые перчики мы не формируем, а высокорослые сорта и гибриды стоит уводить в 2 ствола сразу после развилки:
- Сначала перец растет в один побег, затем начинает ветвиться, отращивает несколько боковых побегов.
- Из них выбирают два самых сильных, остальные прищипывают.
В центре первой развилки можно видеть так называемый коронный цветок. Если его сразу не убрать, из него сформируется плод, который будет тормозить дальнейшее ветвление и образование плодов. При его удалении растение спокойно формирует следующие завязи: урожай сможет поспевать на всех веточках.
По мере роста побеги тоже начинают ветвиться, и у них точно также оставляют два побега: центральный и внешний.
Фото: коронный цветок на саженце перца
Чем подкармливать перец на грядках
Обычно пасленовым растениям хватает двух подкормок за сезон:
- через пару недель после высадки;
- и через 15–20 дней после первой подкормки, когда начинают наливаться плоды.
Рассмотрим варианты удобрений, которые можно вносить под саженцы. В первую очередь это минеральные подкормки:
- 10–15 г аммиачной селитры;
- 15 г калийной соли;
- 20 г суперфосфата на 10 л воды.
| Обратите внимание. Такого объема минеральных веществ хватит на 8-10 растений. |
Из органических удобрений используют настой навоза или помета: 10 л расходуют на 8-10 растений. Кроме того, можно сделать травяной настой, развести его водой 1:5 и полить кустики по 1-2 л под каждый.
Удобрения можно совместить. Для этого на ведро готового раствора помета или коровяка добавляют:
- 50 г суперфосфата;
- 50 г сернокислого калия;
- 0,5 г борной кислоты;
- 0,3 г сернокислого магния.
Расход – на 15–20 растений. Или же столовую ложку нитрофоски размешать в воде, оставить раствор настаиваться на 3–4 дня и затем использовать в качестве подкормки.
.png)
0 Комментарии